Pour les amateurs d’originalité, testez sans plus attendre ce roulé à la pâte à tartiner et chocolat praliné très fondant, du bonheur pour les papilles.

Peu d’ingrédients sont nécessaires pour réaliser cette chocolatée inratable !

Cette savoureuse recette de pâtisserie est parfaite à offrir en fin de repas ou un délicieux goûter qui fera craquer petits et grands.

Préférez du sucre de canne non raffiné car il est bon pour votre santé et de la farine sans gluten, choisissez donc des ingrédients de qualité.

Aucun gourmand ne pourra pas résister à sa texture moelleuse et parfaitement douce de la pâte à génoise, toute la famille va adorer !

A la fin de la cuisson, vous pouvez saupoudrer de sucre glace en formant des rayures à l’aide d’une cuillère avec le chocolat fondu pour une bonne présentation.

Au moment de la dégustation, savourer cet agréable roulé à la pâte à tartiner et chocolat praliné avec une boisson fruitée ou une bonne tasse de café au lait.

Enfilez vos tabliers et rassemblez tous les ingrédients avant de cuisiner !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 12 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


Farine : 120 g
Pâte à tartiné au chocolat : 6 cuillères à soupe
Q.s. d’amandes effilées
Sucre : 120 g
Eau chaude : 3 cuillères à soupe
Œufs : 4 pièces
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire le roulé à la pâte à tartiner et chocolat praliné très fondant ?


Travailler les œufs avec le sucre à l’aide un fouet électrique dans un saladier.

Verser un peu d’eau chaude pour que mélange double de volume.

Additionner la farine et amalgamer énergiquement le tout en soulevant la masse.

Beurrer et recouvrir de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.

Y transvaser la pâte et parsemer d’amandes effilées.

Préchauffer le four à 180°C.

Faire cuire la pâte pendant environ 12 minutes.

Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de démouler.

Remettre la plaque et rouler la génoise bien serrée avec son papier sulfurisé.

Recouvrir d’un film alimentaire et laisser refroidir.

Etaler la pâte à tartiné au chocolat et rouler à nouveau.

Bien saupoudrer de sucre glace et former des rayures à l’aide d’une cuillère.

Voilà, le roulé à la pâte à tartiner et chocolat praliné très fondant est prêt, régalez-vous !