Pour bien démarrer la journée en beauté, essayez ce délicieux plumcake au lait d’amande et à la vanille, du bonheur pour les papilles.

Impossible de résister à la texture parfaitement douce de la pâte et qui va donner plein de bonheur dans votre bouche.

Pour les ingrédients, ils sont tous des éléments du quotidien et de très bon marché, ne cherchez plus ailleurs !

Le lait d’amande sans sucre apporte de la tendreté au gâteau et très bénéfique pour votre santé cardiaque.

Pour un petit-déjeuner bien équilibré, accompagnez le plumcake avec une bonne tasse de lait ou de chocolat chaud.

Avec une version plus délicieuse, vous pouvez ajouter des fruits rouges comme les framboises ou les fraises pour stimuler votre appétit.

Pour un goûter gourmand qui ravivera les papilles de toute la famille, optez pour ce généreux plumcake au lait d’amande.

Vous êtes tentés ? Activez-vous en cuisine !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Œufs : 2 pièces
Farine : 300 g
Edulcorant : 40 gouttes
Huile d’olive extra vierge : 50 ml
Amandes : 20 g
Levure chimique pour gâteaux : un sachet
Lait d’amande : 250 ml
Sucre vanillé : un sachet

Préparation

Comment faire le délicieux plumcake au lait d’amande ?


Prendre un grand bol et y ajouter les œufs et l’édulcorant.

Amalgamer le tout parfaitement avec un fouet.

Verser l’huile d’olive extra vierge, le lait et bien mélanger à nouveau.

Additionner maintenant les poudres, la farine bien tamisée, la levure chimique et le sucre vanillé.

Remuer délicatement pour avoir un mélange lisse et homogène.

Transvaser dans un moule cake et bien égaliser la pâte.

Garnir la surface avec des amandes tranchées.

Faire cuire le gâteau dans un four statique préchauffé à 180°C pendant environ 35 minutes.

Laisser refroidir et servir en tranche sur une assiette.

Le délicieux plumcake au lait d’amande vous attend, bonne dégustation !