Besoin d’une recette de dessert pour ce dimanche ? Essayez cet onctueux gâteau express au chocolat. Une exquise préparation enrichie au chocolat. Simple, rapide et économique, en ces trois mots je définirai ce délice à s’en lécher les doigts. Vous aurez largement le temps pour réaliser à merveille ce gâteau. Chaque bouchée séduira toute la famille et même que les plus gourmands vont en redemander encore. Délicieuse et fondante en bouche, cette recette épatera toutes les papilles et le palais. Toutes les convives vous verront comme un chef en leur faisant déguster à cette merveille. Alors, sans plus attendre, faites défiler pour voir comment faire cet onctueux gâteau express au chocolat.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 2 minutes au micro-ondes ou 15 minutes au four
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


200 g de chocolat noir
100 g de beurre
3 œufs
100 g de sucre
1 pincée de sel
75 g de farine
1/2 de sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe d’eau

Préparation

Comment faire l’onctueux gâteau express au chocolat ?


Pour commencer la préparation, faire fondre le chocolat émietté avec l’eau et le beurre en morceaux au bain-marie ou au micro-ondes.

Incorporer au chocolat fondu le sucre et la pincée de sel.

Par la suite, incorporer les œufs, la farine et la levure.

Fouetter vivement jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Transférer la pâte dans un moule à cake en silicone ou dans des moules individuels beurrés.

Mettre à cuire le tout au micro-ondes pour 1 à 2 minutes à haute vitesse si ce sont des moules individuels et 5 minutes si c’est un moule à cake.

La cuisson dans un four préchauffer à 180 °C entre 12 et 15 minutes est également une autre option.

L’onctueux gâteau express au chocolat est maintenant prêt pour être dévoré. Appréciez !