20 minutes, c’est le tout qu’il vous faudra pour préparer cette légère tarte aux pommes. La préparation est simplissime. La recette est inratable !! Je vous le garanti. Cette exquise tarte est une merveille en bouche. Sa pâte est douce et fruitée. Rien de tel pour faire plaisir à votre palais. Son cœur tendre et léger fera le bonheur de tous. Petits et grands vous adresseront leurs éloges, tant la légère tarte aux pommes est d’une succulence à s’en lécher les lèvres. Miam !! 😊 Alors, apprentis cuisiniers, enfilez votre tablier et régalez votre famille avec cette tarte tellement incroyable !!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


700 g de pommes
3 œufs
70 g de beurre
300 g de farine 55
250 g de sucre
1 verre de lait
1 citron
1 sachet de levure chimique

Préparation:
Comment faire la légère tarte aux pommes ?


D’abord, éplucher et découper les pommes en petits morceaux.

Les arroser ensuite de jus de citron.

Parallèlement, monter les blancs d’œufs en neige et fouetter les jaunes avec le sucre.

Y additionner le beurre ramolli et battre le tout.

Ensuite, verser un verre de lait et remuer pour lisser la pâte.

Adjoindre aussi la farine saupoudrée de poudre à pâte et le zeste de citron râpé.

Incorporer les blancs d’œufs en neige ferme.

Transférer les morceaux de pommes dans la pâte.

Déverser par la suite le mélange dans un moule à gâteau beurré et fariné.

Puis, couvrir la tarte de tranches de pomme et de quelques boucles de beurre.

Enfourner le tout dans un appareil préchauffé pendant 40 à 50 minutes à 180 ° C.

Servir la légère tarte aux pommes tiède.