Délectez-vous de la texture moelleuse de cette simplissime recette du gâteau à la banane et au cacao à faire tomber par terre.

Moelleuse et parfaitement fruitée, vous allez succomber à sa splendeur dès la première tranche et son goût irrésistiblement bon est fabuleux.

Savourez au mieux de son goût avec une boisson naturelle bien glacée ou encore un verre de jus de fruits. Vous allez sûrement l’apprécier !

Pour une touche décorative, vous pouvez ajouter quelques rosettes de chantilly à la surface ou encore des pommes caramélisées.

C’est un paradis en une seule bouchée, laissez la saveur exquise de cette recette du gâteau à la banane et au cacao vous envahir.

Il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


75 g de biscuits
50 g de maïzena
60 g de sucre normal
25 g de cacao amer
500 ml de lait
15 g de chocolat
2 bananes
1 cuillère à café de beurre

Préparation

Comment faire la savoureuse recette du gâteau à la banane et au cacao ?


Eplucher les bananes, couper en tranches et placer dans un moule rond de 20 centimètre de diamètre.

Tapisser de papier spécial et transférer au réfrigérateur.

Verser maintenant l’édulcorant stévia dans une casserole, ajouter le cacao amer et la maïzena.

Mélanger avec une spatule et verser petit à petit le lait tout en mélangeant avec un fouet à main et allumez le feu.

Travailler sans cesse dans un bol et laisser le mélange épaissir à feu doux.

Eteindre le feu, ajouter le chocolat et le beurre tout en mélangeant à nouveau avec un fouet électrique.

Bien niveler la surface de la crème au chocolat pour qu’elle recouvre bien les fruits. Garnir de biscuits et recouvrir de film alimentaire.

Transférer au réfrigérateur pendant environ 3 heures et retourner sur une assiette puis retirer le papier sulfurisé.

Diviser en tranches et servir avec une bonne tasse de lait bien chaude ou le café noir.

Vous pouvez enfin servir la savoureuse recette du gâteau à la banane et au cacao à tout moment, régalez-vous !