Un dessert qui a sans doute le plus de variantes au monde : gâteau yaourt pommes express. Le gâteau à la pomme est l’icône des desserts classiques par excellence. Chaque foyer en possède une recette, pour ne pas dire que ce sont tous les foyers. Cette recette évoque à la fois une sensation de festivité, mais également de détente. C’est pourquoi je vous propose aujourd’hui une autre recette de gâteau à la pomme. Pour cette fois, la pâte tendre et moelleuse sera généreusement garnie de tranches de pommes. Ainsi, vous pouvez ressentir la saveur démarquée du fruit. Avec le temps de cuisson, les pommes seront un peu molles et cela apporte un plus à la dégustation. Et le plus satisfaisant est que, tous ces avantages se gagnent avec des ingrédients à coût minime. Alors, profitez-en.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

3 grosses pommes
1 sachet de levure chimique
2 pots de farine
1 sachet de sucre vanillé
3/4 d’un pot d’huile
3 œufs
2 pots de sucre
1 yaourt nature

Préparation

Comment faire le gâteau yaourt pommes express ?


Préparer le four en le préchauffant à 180°C puis mélanger la farine, le sucre et les œufs dans un bol.

Incorporer par la suite l’huile et suivre de la levure après avoir bien mélangé.

Finaliser avec le sucre vanillé puis tailler les pommes en quartiers.

Transvaser la préparation dans un moule à gâteau chemisé de beurre.

Cuire la préparation au four durant 25 à 30 minutes selon le type de four.

Laisser légèrement tiédir avant de démouler la préparation et napper à sa guise.

Savourer le gâteau yaourt pommes express. Bonne dégustation !