Pour un exquis goûter improvisé en régalant les petits et grands, partagez cet alléchant gâteau yaourt aux pommes moelleux.

C’est un vrai délice pour 6 personnes et que vous pouvez le préparer en rien de temps avec des ingrédients à petit prix.

Pour sa réalisation, ce délicieux gâteau peut se faire manuellement ou à l’aide d’un fouet électrique pour un gain de temps.

Sa texture est généreusement douce et moelleuse, elle va fondre de plaisir sur votre palais !

Pour varier la garniture à votre guise, vous pouvez remplacer les pommes par des fruits rouges comme les fraises et les framboises.

Il est recommandé de bien beurrer et fariner la moule pour une grande facilité à démouler le gâteau après la cuisson.

Donc, n’hésitez plus et salivez tout le monde avec ce généreux gâteau yaourt aux pommes pendant les pauses de la journée ou à la fin de votre repas copieux.

A vos tabliers !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : une heure
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


200 g de sucre semoule
180 g de beurre à température ambiante
300 g de farine
Q.s. de zestes de citron râpé
Un sachet de levure chimique
Pincée de sel au goût
200 ml de yaourt nature
70 g de sucre de canne entier
3 œufs

Préparation

Comment faire le merveilleux gâteau yaourt aux pommes moelleux et léger ?


Prendre un saladier et y disposer le sucre et les œufs ainsi que le citron.

Travailler parfaitement le tout pour avoir un mélange blanc et mousseux.

Ajouter ensuite le yaourt et mélanger sans cesse.

Additionner la farine et le beurre mou.

Continuer à fouetter en ajoutant le zeste de citron râpé ainsi que la levure.

Bien mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Maintenant, peler et couper les pommes en petits morceaux puis répartir uniformément ces morceaux dans la pâte.

Beurrer et fariner un moule et y transvaser l’ensemble.

Faire cuire au four préchauffé à 180° C pendant environ une heure.

Laisser refroidir avant de servir.

Ça y est, le délicieux gâteau yaourt aux pommes est prêt à savourer, bonne dégustation !