Vous n’êtes pas un vrai génie de la cuisine et pourtant, vous pourrez concoctez une merveille : le gâteau yaourt au chocolat. C’est un fondamental de la cuisine que vous ne pourrez pas rater si vous suivez ma recette simple et rapide ci-dessous. Ah… le gâteau yaourt au chocolat ! 😉 Cette délicieuse pâtisserie à la texture tendre et moelleuse. Avec son glaçage au chocolat, c’est un pur régal ! On adore sa saveur chocolatée ! Et pas qu’un peu. Vous n’êtes pas prêt par cette explosion de saveurs et de douceur : vous fondrez de bonheur. En cuisine alors, le royaume de la gourmandise n’attend plus que vous !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients :


1 yaourt nature (garder le pot pour la mesure des ingrédients)
3 œufs
150 g de chocolat noir
1/2 pot d’huile
2 pots de sucre
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique

Pour la ganache :

150 g de chocolat noir
50 g de beurre

Préparation :
Comment faire le gâteau yaourt au chocolat ?


Entamer la préparation en préchauffant le four à 200°C.

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Dans un grand bol, verser le yaourt et y ajouter le sucre, les œufs, la farine, la levure chimique et l’huile.

Amalgamer pour obtenir une préparation homogène

Additionner le chocolat fondu au mélange précédent.

Ensuite, transférer la préparation dans un moule à manqué bien beurré.

Enfourner durant 30 min.

Parallèlement, préparer le glaçage au chocolat :

Faire fondre les ingrédients.

Bien mélanger et verser sur le gâteau pour le couvrir complètement.

Laisser refroidir puis servir le gâteau yaourt au chocolat !