Clôturez avec douceur votre repas de famille en cuisinant ce gâteau poire chocolat parfait. Ce dessert fera frissonner vos papilles de plaisir avec la douceur inégalable de chocolat fondu. Cette saveur accrue de douceur se double d’une texture fondante et moelleuse. Ce duo de saveur et de consistance permet une sensation de dégustation apaisante. En plus de cette texture fondante, le dessert est facile à digérer, qui lui permet de clôturer avec succès un onctueux repas. Additionnez à ces multiples avantages, une facilité de préparation et couronnez le tout d’une liste d’ingrédients à prix abordable. Saisissez alors l’occasion d’apporter du bonheur à votre table et suivez la recette de ce gâteau poire chocolat parfait. Aux fourneaux !

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 40 minutes
Personnes : pour 8 personnes

Ingrédients


130 g de farine
200 g de chocolat à cuire
120 g de sucre
3 œufs
150 g de beurre
4 belles poires au sirop
1 sachet de levure

Préparation

Comment faire le gâteau poire chocolat parfait ?


Allumer le four à 180°C et fondre le beurre dans un micro-ondes.

Incorporer le sucre et bien mélanger pour une texture uniforme.

Verser les jaunes dans la préparation et mélanger vigoureusement.

Ajouter la farine et la levure au mélange et travailler.

Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

Le verser dans le mélange précédent pour avoir une pâte homogène.

Égoutter les poires au sirop et les tailler en cubes puis additionner au mélange.

Enfourner la préparation à 180°C pour cuire durant 40 minutes.

Démouler immédiatement à la sortie du four et découper.

Savourer le gâteau poire chocolat parfait. Bon appétit !