Si vous cherchez de quoi vous occuper en plein après-midi, essayez le gâteau moelleux simplissime et facile à faire !

Cette pâtisserie va vous faire le plus grand bien avec sa texture qui défie l’imaginable en terme de moelleux.

Vous découvrirez du yaourt grec à chaque bouchée, car ce gâteau est surtout fait de ce yaourt. Il est connu pour sa douceur, et son côté velouté.

Ensuite, la pâte est faite de maïzena, sans farine et cela rend le gâteau plus léger. La texture est molle, presque spongieuse, facile à savourer avec diverses boissons.

Avec peu d’ingrédients, il vous revient à petit prix, puis vous pouvez adapter les quantités en fonction des portions souhaitées.

Le gâteau moelleux simplissime et facile à faire va faire le bonheur de toute la famille, les boissons lattées ou neutres seront parfaites pour l’accompagner.

Si vous êtes convaincu, faites défiler pour la liste des instructions , et appréciez ensuite !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 à 40 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


4 œufs
Une cuillère à café de levure
350 à 400 g de yaourt grec
3 cuillères à soupe d’édulcorant à la stévia
3 cuillères à soupe de maïzena

Préparation

Comment faire le gâteau moelleux simplissime et facile à faire ?


Casser les œufs de manière à séparer les blancs des jaunes d’œufs.

Dans le saladier avec les jaunes d’œufs, mettre la stévia à ces derniers et les battre au fouet pendant 5 à 6 minutes.

Verser ensuite la levure et la maïzena, puis amalgamer minutieusement avant d’incorporer le yaourt.

Mélanger le tout sans fouetter jusqu’à obtenir une texture unifiée et homogène.

Travailler les blancs d’œufs puis les battre au fouet électrique avant de les ajouter à la pâte.

Tapisser ensuite le moule rond avec du papier sulfurisé puis verser la préparation dedans.

Remuer ensuite le tout légèrement. Pour la cuisson, mettre ensuite le gâteau dans un four chauffé en avance à 180° C pendant 30 à 40 minutes.

Démouler ensuite le gâteau minutieusement puis enlever le papier cuisson.

Parsemer ensuite le gâteau de sucre glace et servir ensuite.

Le gâteau moelleux simplissime et facile à faire vous attend, bonne dégustation !