Laissez-vous séduire par la tendreté du sublime gâteau moelleux aux pommes et au beurre salé, de la douceur en tranches !

Je vous propose une pâtisserie de gamme, réalisée avec des ingrédients choisis avec soin en toutes circonstances.

Vous pouvez en profiter pleinement, délectez-vous de cette merveille au beurre salé.

La pâte fond en bouche, vous sentirez les tranches de pommes qui donnent de la texture.

Quant à la surface du gâteau, il est enduit de crème au beurre salé.

Profitez de la facilité de la recette pour reproduire le gourmand gâteau moelleux aux pommes et au beurre salé !

N’attendez plus, activez-vous !

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Farine : 90 g
Pommes : 4 pièces
Lait : 3 cuillères à soupe
Sucre : 80 g
Beurre pour le moule : 10 g
Œuf : une pièce
Huile : 2 cuillères à soupe
Pour la garniture
Œuf : une pièce
Sucre : 80 g
Beurre salé mou : 80 g

Préparation

Comment faire le sublime gâteau moelleux aux pommes et au beurre salé ?


Chauffer le four en avance à 180° C et graisser un moule à manquer de 22 centimètres de diamètre au beurre.

Tapisser le moule avec un disque de papier aluminium.

Mettre la farine et le sucre dans une jatte et incorporer l’œuf avec l’huile.

Amalgamer le tout au fouet pour avoir une pâte homogène.

Transvaser la pâte dans le moule.

Peler les pommes, les découper en 8, prélever le cœur et les pépins.

Insérer les quartiers de pommes dans la pâte puis mettre au four pour cuire pendant 20 minutes.

Battre le beurre très mou au fouet avec le sucre et l’œuf.

Faire sortir le gâteau au bout de 20 minutes et arroser de la crème au beurre puis enfourner de nouveau pendant 20 minutes.

Laisser le gâteau refroidir avant de le démouler.

Le sublime gâteau moelleux aux pommes et au beurre salé est prêt, bon appétit !