Pour une gourmandise simple, essayez ce délicieux gâteau moelleux au chocolat corsé. Une merveilleuse préparation pour une friandise à déguster après un repas ou pour le petit-déjeuner avec une tasse de lait. C’est une nouvelle version de gâteau au chocolat que vous n’allez pas oublier d’aussitôt. Moelleux et tendre, rien que de vous voir sa consistance vous donnera l’eau à la bouche. Petits et grands vont l’adorer. Ce délice se fait en quelques minutes, et ce, d’une grande simplicité. Alors, épatez votre famille avec ce gâteau moelleux au chocolat corsé.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients:


200 g de chocolat noir corsé riche en cacao
125 g de beurre
6 œufs
150 g de sucre
50 g de farine
1 cuillère à soupe de sucre glace

Préparation:

Comment faire le gâteau moelleux au chocolat corsé ?


Avant tout, allumer le four à 200°C (th 7).

Puis, fondre au bain marie le chocolat avec le beurre.

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Y joindre le chocolat fondu et remuer.

Incorporer la farine.

Maintenant, monter en neige ferme les blancs et les combiner avec la préparation précédente.

Verser le mélange dans un moule à manquer beurré et fariné.

Enfourner pendant 25 à 30 minutes.

Une fois à point, sortir du four et laisser tiédir avant de démouler.

Pour finir, saupoudrer de sucre glace la surface.

Voilà, le gâteau moelleux au chocolat corsé est prêt.