Cette recette de gâteau moelleux à la vanille et à l’orange est adressée à tous. C’est une simple préparation très familière qui vous offrira du réconfort après vos longues journées de travail. Toute votre famille, petits comme grands, se délecteront de sa texture très douce, voire fondante en bouche. Ce gâteau a une saveur orangée et vanillée que vous ne rateriez pour rien au monde. Vous pouvez aisément vous l’approprier en l’enrichissant avec des pépites de chocolat ou l’ingrédients de votre choix. Alors, concoctez cet exquis gâteau moelleux à la vanille et à l’orange pour le plus grand bonheur de vos gourmandes papilles.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients :


220 g de farine
160 g de sucre granulé
3 œufs entiers à température ambiante
Extrait de vanille ou sucre vanillé
Jus et zeste râpé d’une orange
90 ml d’huile
30 g d’amidon
1 sachet de levure chimique

Préparation

Comment faire le gâteau moelleux à la vanille et à l’orange ?


D’abord, enduire un moule à gâteau de 22 à 24 cm de beurre et de farine.

Ensuite, battre les œufs entiers avec le sucre granulé, la vanille et le zeste d’orange dans le bol du robot culinaire.

Une fois le mélange léger, y verser l’huile et le jus d’orange en continuant de fouetter.

Y additionner la farine, l’amidon et la levure mélangés et tamisés ensemble.

Amalgamer le tout délicatement pour avoir un composé lisse.

Puis, transférer la préparation dans le moule.

L’enfourner dans un appareil préchauffé à 175°C pendant environ 40 à 45 minutes.

Quand il est à point, le laisser refroidir et le placer sur un plat de service.

Saupoudrer le gâteau moelleux à la vanille et à l’orange de sucre glace avant de déguster.