Pendant ce jour de fêtes, clôturez en beauté votre repas familial, en servant au dessert ce délicieux gâteau magique à la framboise. Un magnifique gâteau avec une texture moelleuse et fruitée, cette friandise peut être dégustée aussi lors du petit déjeuner. Tellement doux, agréable en bouche, petits et grands seront ravies de déguster à une merveille pareille. Même le parfum dégagé par cette gourmandise est un vrai bonheur pour les papilles après une dégustation. Ce délice se fait en un rien de temps, vous n’avez besoin que de 15 minutes pour le réaliser. Alors, à vos fourneaux et réalisez ce fabuleux gâteau magique à la framboise.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


50 cl de lait
115 g de farine
4 œufs
125 g de beurre
125 g de framboises
150 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille
1 cuillère à soupe d’eau
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire le gâteau magique à la framboise ?


Tout d’abord, mettre le lait et les graines de la vanille récupérer dans la gousse de vanille fendue dans une casserole.

Porter à ébullition.

Pendant ce temps, fondre le beurre au micro-ondes et laisser tiédir.

Un fois le lait bouillit, laisser tiédir.

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre et l’eau. Incorporer le beurre fondu et remuer le tout.

Verser la farine tamisée et le sel. Fouetter.

Puis, verser le lait tiède à la vanille tout en mélangeant.

Joindre les framboises et remuer doucement.

Monter en neige les blancs d’œufs et les combiner à la préparation.

Préparer un moule beurré et transférer la pâte dedans.

Cuire au four préchauffé à 165°C pendant 50 minutes.

Lorsque le temps est écoulé, faire sortir le gâteau et laisser refroidir avant de démouler.

Déguster le gâteau magique à la framboise lors du dessert.