Testez la version salée d’un gâteau invisible en réalisant la recette de ce succulent gâteau invisible courgettes-jambon-Beaufort.

Une alliance de 3 goûts différents qui donne une saveur unique qui impressionnera tout le monde.

Cette recette combine à la perfection des légumes avec de la viande et du fromage.

Comme ce gâteau est un gâteau invisible, la quantité de la garniture est alors plus grande qui celle de la farine.

La texture sera alors la combinaison de texture de la garniture.

Petits et grands apprécieront à coup sûr ce délice et commenceront peut-être à apprécier les courgettes.

Maintenant, découvrez la recette de ce gâteau invisible courgettes-jambon-Beaufort et régalez-vous à la dégustation.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 à 40 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


Courgettes : 700 g
Œufs : 2
Fromage Beaufort : 100 g
Lait : 200 g
Beurre fondu : 50 g
Jambon cru : 100 g
Farine : 70 g
Sel : 1 cuillère à café
Pincées de poivre au goût

Préparation

Comment faire le succulent gâteau invisible courgettes-jambon-Beaufort ?


Faire chauffer le four à 170 °C.

Fusionner dans un saladier les œufs avec la farine.

Verser le beurre fondu et incorporer le lait, le Beaufort râpé.

Assaisonner le tout avec le sel et le poivre puis bien mélanger le tout.

Réduire les courgettes propres en très fines rondelles.

Découper par la suite le jambon cru en lanières.

Les ajouter à la pâte en mélangeant soigneusement.

Transférer l’ensemble dans un moule et saupoudrer avec un peu de Beaufort râpé.

Faire cuire au four pendant 35 à 40 minutes.

Le succulent gâteau invisible courgettes-jambon-Beaufort est prêt. Régalez-vous !