Mettez de l’audace dans votre assiette avec le gâteau invisible aux pommes de terre au jambon inratable et savoureux !

Parce qu’il faut varier le mode de préparation des ingrédients que nous trouvons au quotidien, et il faut aussi de l’originalité, vous devez tester cette recette.

En général, le gâteau invisible est sucré, ici, il est revisité pour une fusion de pommes de terre et de jambon et de mozzarella.

Faites honneur à l’Italie avec le parmesan râpé et la mozzarella filandreuse, vous ne serez pas déçu.

Avec de la salade, vous pouvez équilibrer ce plat, à servir avec un peu de viande.

Concoctez le gâteau invisible aux pommes de terre au jambon n’importe quand !

Vous voulez ? Faites défiler !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Jambon cuit : 80 g
Pommes de terre jaunes : 600 g
Lait entier : 150 ml
Mozzarella : 80 g
Levure chimique : une cuillère à café
Farine : 2 cuillères à soupe
Parmesan râpé : 50 g
Œufs : 3 pièces
Q.s d’origan
Sel : une pincée

Préparation

Comment faire le gâteau invisible aux pommes de terre au jambon inratable et savoureux ?


Peler les pommes de terre puis des découper en tranches très fines.

Mettre les tranches de pommes de terre dans une casserole remplie d’eau froide et placer la casserole sur le feu.

Bouillir les pommes de terre pendant 10 minutes avant de les refroidir.

Mélanger le lait, les œufs, le parmesan avec le sel dans un saladier.

Amalgamer la farine et la levure tamisées ensemble ainsi qu’une pincée d’origan puis remuer le tout ensemble.

Ajouter les tranches de pommes de terre à l’intérieur et mélanger le tout ensemble.

Tapisser un moule rond de papier aluminium, puis incorporer la moitié du mélange.

Superposer le jambon cuit avec de la mozzarella au centre, couvrir avec le reste du mélange et cuire au four à 180° C pendant 35 minutes.

Laisser le gâteau refroidir pendant 15 minutes avant de le faire sortir du four.

Le gâteau invisible aux pommes de terre au jambon inratable et savoureux est prêt à être dégusté, bon appétit !