Découvrez cet irrésistible gâteau invisible aux pommes, pour le présenter comme dessert pour toute la famille. C’est une préparation ultra facile que tout le monde peut réaliser. Un gâteau à texture moelleux garni de tendre pomme, à chaque bouchée, la saveur fruitée vous procurera du bien, un pur délice. Avec l’ajout de la cannelle, donne une saveur plus invitante que tous les gourmands ne vont pas y résister. La réalisation est super simple et rapide, de plus les ingrédients utilisés sont peu nombreux et faciles à dénicher. Alors, n’hésitez plus et réalisez ce léger gâteau invisible aux pommes pour séduire tout le monde.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 10 personnes

Ingrédients


900 g de pommes
200 g de lait écrémé
150 g de farine
3 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
Zeste de 1/2 citron râpé
1 pincée de cannelle

Préparation

Comment faire le gâteau invisible aux pommes ?


Avant tout, préchauffer le four à 180°C.

Puis, fouetter les oeufs avec l’édulcorant.

Lorsque le mélange devient mousseux, incorporer la farine, le lait, le zeste de citron et la cannelle. Mélanger bien le tout afin d’obtenir un mélange lisse.

Par la suite, peler et retirer les pépins des pommes.

Les tailler en tranches fines et l’additionner au mélange.

Transférer dans un moule recouvert de papier sulfurisé.

Cuire au four durant 50 minutes.

Servir le gâteau invisible léger aux pommes pour le dessert.