Gâteau froid au yaourt et à la noix de coco : Si vous êtes à la recherche d’un gâteau sans cuisson facile et gourmand, le Gâteau au Yaourt et Coco est fait pour vous ! Il se prépare en quelques minutes, en utilisant peu d’ingrédients, faciles à trouver et tout aussi faciles à préparer. Vous pouvez également personnaliser le gâteau au yaourt et à la noix de coco de mille façons différentes, en ajoutant des ingrédients supplémentaires au mélange, comme des pépites de chocolat. Voyons la Recette !

Ingrédients :

• 250 g Biscuits secs au chocolat
• 125 g Beurre
• 250 g de yaourt à la noix de coco
• 300 g crème
• 100 g Farine de Coco

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Préparation :

Comment faire le Gâteau froid au yaourt et à la noix de coco?


1- Nous commençons la préparation du Gâteau Froid au Yaourt et à la Noix de Coco en tenant de côté un moule à gâteau à cercle ouvrable d’environ 18-22 cm de diamètre, nous l’utiliserons plus tard.

2- Hacher finement les biscuits à l’aide d’un mixeur et dissoudre le beurre au micro-ondes ou à l’intérieur d’une casserole sur le feu.

3- Mélanger les deux ingrédients ensemble dans un bol à l’aide d’une cuillère, nous allons utiliser ce composé comme base pour notre gâteau.

4- Fouetter la crème à l’intérieur d’un grand bol et en utilisant le batteur, il doit être bien ferme.

5- Ajouter le yaourt et l’incorporer à la crème en mélangeant toujours avec le batteur.

6- Incorporer enfin la Farine de Coco, nous devrions obtenir un composé homogène.

7- Compacter le mélange de biscuits sur la base du moule en s’aidant avec le dos d’une cuillère. Verser et égaliser enfin le mélange au yaourt.

8- Mettez le gâteau froid au yaourt et à la noix de coco au congélateur pendant au moins 3 heures.