Passez un moment de détente en savourant ce rafraichissant gâteau frigidaire parfumé au café à tout instant de la journée. Cette merveille embellira votre table et conquerra les papilles de tous à chaque bouchée. Avec un goût intense au café, les adeptes du café en seront séduits. Vous pouvez servir ce délice en guise de dessert ou à n’importe quel moment de votre journée. Cette recette est à moindre coût et simple à reproduire. Plus encore, sa préparation ne nécessite aucune cuisson, ce qui facilitera encore plus la confection de ce gâteau. Alors, sans plus hésiter, rassemblez ceux dont vous aurez besoin et rejoignez-moi en cuisine pour façonner ensemble ce rafraichissant gâteau frigidaire parfumé au café.

Préparation : 20 minutes
Repos : 4 heures au frais
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


20 à 25 biscuits Graham
4 tasses de crème 35% réfrigérée
1/2 tasse de sucre en poudre
1/4 tasse de lait
8 cuillères à soupe de mélange expresso instantané, divisé
2 cuillères à soupe de poudre de cacao
2 cuillères à thé d’extrait de vanille

Préparation

Comment faire le rafraichissant gâteau frigidaire parfumé au café ?


Pour commencer la préparation, fusionner dans un saladier la crème avec 3 cuillères à soupe de café.

Par la suite, incorporer le sucre en poudre et la vanille.

Monter le tout à l’aide d’un batteur jusqu’à ce qu’à obtenir une crème bien ferme.

Mettre dans un plat peu creux, le lait et 5 cuillères à soupe d’expresso.

Plonger dans ce mélange un biscuit Graham à la fois pendant quelques secondes.

Ensuite, arranger une couche entière de biscuits trempés dans un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.

Étaler sur les biscuits le tiers de crème puis réaliser une nouvelle couche de biscuits.

Recouvrir hermétiquement le tout avec un film alimentaire puis le mettre au frais pour au moins trois heures.

Puis, le congeler pendant 1 heure avant de servir pour un aspect plus ferme.

Enfin, savourer le rafraichissant gâteau frigidaire parfumé au café en dessert. Bonne dégustation !