Le gâteau fourré aux fraises ultra doux est une friandise tellement irrésistible.

C’est une préparation simplissime pour rendre vos gâteaux hyper savoureux et idéal à déguster à tout moment de la journée.

La combinaison des fraises avec le doux parfum du citron est excellent, une gourmandise qui tout le monde va apprécier.

Une bouchée et vous serez totalement succomber par la douceur et la vraiment dessert vraiment spectaculaire.

Avec sa texture nuageuse et moelleuse grâce à sa double cuisson, nul ne peut y résister rien que voir son allure captivante.

Sa préparation est facile et fusionne des ingrédients simples et à mini prix pour avoir un gâteau sensationnel.

Testez vite la recette de ce gâteau fourré aux fraises ultra doux pour chavirer vos papilles.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


Fraises : 350 g
Farine : 200 g
Sucre : 125 g + 2 cuillères à soupe
Maïzena : 25 g
Lait: 100 g
Œufs : 2
Levure chimique : 1 sachet
Huile: 100 g
Citron : 1
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau fourré aux fraises ultra doux?


Débuter la préparation du gâteau fourré aux fraises ultra doux en lavant bien les fraises, retirer les pédoncules et les tailler en fines tranches.

L’arroser de jus de citron et deux cuillères à soupe de sucre.

Après quelques minutes, les égoutter avec une passoire et garder de côté.

Ensuite, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux et gonflés.

Y joindre l’huile, le lait, la farine, la maïzena, la levure et le zeste de citron râpé. Mélanger bien à chaque ajout.

Une fois le mélange devenu lisse et sans grumeaux, transférer la moitié dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes.

Une fois le temps de cuisson écoulé, répartir les tranches de fraises sur le dessus et recouvrir avec le reste du mélange.

Remettre au four 15 minutes supplémentaire.

Une fois à point, sortir le gâteau du four et laisser refroidir.

A ce stade, saupoudrer de sucre glace.

Servir le gâteau fourré aux fraises ultra doux.