Régalez-vous avec le savoureux gâteau fondant chocolat, une véritable merveille en bouche n’importe quand.

Appréciez une tranche de ce gâteau moelleux pour votre goûter ou encore à l’heure du thé.

Vous pouvez le couper sur le milieu et le farcir avec de la crème Chantilly.

Tout le monde raffolera de ce dessert, sa texture onctueuse fait du bien aux papilles.

Pour mieux le déguster, optez pour les boissons chaudes, fruitées, ou encore avec du milkshake.

Bien sûr, vous pouvez aussi l’aromatiser, comme à la vanille ou à la cannelle.

Tous les ingrédients cités sont du quotidien, de plus, ils sont tous à bon prix et facilement accessibles.

Vous pouvez servir cette merveille pour terminer un repas léger, faites-vous plaisir.

Le parfait gâteau fondant chocolat vous attend en cuisine, n’hésitez pas !

Faites défiler et activez-vous !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 10 personnes

Ingrédients


Yaourt nature : 150 g
Farine : 140 g
Sucre : 230 g
Cacao en poudre non sucré : 60 g
Maïzena : 70 g
Lait : 100 g
Huile : 100 g
Q.s de sucre glace
Levure chimique : un sachet
Œufs : 3 pièces

Préparation

Comment faire le savoureux gâteau fondant chocolat ?


Chauffer le four en avance à 180° C.

Battre les œufs et le sucre au batteur pour avoir une texture légère et mousseuse.

Amalgamer l’huile et le lait puis les mettre dans le mélange d’œufs puis incorporer le yaourt.

Mélanger la farine tamisée, la maïzena avec la levure chimique et le cacao amer.

Remuer le tout minutieusement pour obtenir une pâte homogène.

Racler les bords pour tout mettre sur le milieu.

Graisser le moule au beurre et saupoudrer de farine et cuire au four chauffé en avance à 180° C.

Laisser le gâteau cuire pendant 40 minutes.

Attendre que le gâteau refroidisse avant de le démouler, et parsemer de sucre en poudre.

Le savoureux gâteau fondant chocolat est prêt, bonne dégustation !