Je vous propose cette recette de gâteau dit verre de lait pour un gâteau très économique.

C’est une préparation simple avec des ingrédients peu nombreux et classiques que vous trouverez facilement au supermarché.

La confection de cette friandise délicieuse est parfaite à servir lors d’un bon petit-déjeuner en famille ou pour une pause-café.

Sa texture moelleuse et tendre issue de l’alliage de lait avec les œufs est un vrai régal.

De plus, le doux parfum de l’arôme permet d’attirer les plus gourmands, vous verrez, petits et grands vont bien adorer ce succulent gâteau.

Pour plus de saveur, garnir vos gâteaux de fruits, de pépites de chocolat selon votre imagination.

Réalisez sans peur ce savoureux gâteau dit verre de lait pour toute la famille.

Ingrédients


1 verre : 25 cl
Farine : 3 verres
Œuf : 3
Lait : 1 verre
Sucre : 1 verre
Levure chimique : 1 sachet
Huile végétale : 1 verre
Rhum/zeste de citron/vanille : 1 bouchon
Pour le décor :
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau dit verre de lait ?


Avant de réaliser le gâteau dit verre de lait, allumer le four à 180°C.

Puis, déposer dans un récipient le sucre et les œufs. Fouetter le tout.

Une fois le mélange blanchisse, verser le lait et l’huile tout en remuant.

Par la suite, joindre la farine et la levure délicatement tout en mélangeant.

Incorporer l’arôme à la pâte.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.

Cuire au four pendant environ 1h.

Vérifier la cuisson du gâteau avec une pointe d’un couteau.

Il est cuit s’il ressort sec et sans trace.

Une fois à point, sortir du four et laisser refroidir.

Pour finir, saupoudrer de sucre glace.

Servir le gâteau dit verre de lait avec une tasse de lait chaude.