Appréciez le gâteau de Savoie super moelleux et merveilleux pour un petit-déjeuner plein de bonté et de douceur.

Sa texture fait la différence, sans lait pourtant, ce gâteau est très moelleux.

Il est parfait avec du thé, du café ou encore un smoothie aux fruits frais.

Parce que vous pouvez revisiter cette préparation à votre manière, essayez d’y ajouter de la vanille ou encore de la cannelle.

Vous pouvez y ajouter du yaourt pour l’adoucir encore plus, cette pâtisserie s’adapte à toutes vos préférences.

Le gâteau de Savoie super moelleux et merveilleux vous attend à bon prix, c’est à tester et à consommer sans modération.

Vous êtes tenté ? Appliquez-vous !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


125 g de sucre
4 oeufs
Un sachet de levure
75 g de maïzena
125 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau de Savoie super moelleux et merveilleux ?


Prendre les œufs, les casser dans des bols différents pour séparer les blancs et les jaunes d’œufs.

Mettre les blancs dans un saladier, puis travailler les blancs pour les monter en neige.

Additionner ensuite le sucre et continuer à battre.

Incorporer ensuite les jaunes d’œufs dans les blancs déjà montés en neige.

Tamiser la farine pour enlever les grumeaux ainsi que la maïzena.

Dans un saladier à part, amalgamer la farine, la maïzena avec la levure minutieusement pour que les poudres se confondent bien.

Incorporer le tout à la préparation en pluie et progressivement sans arrêter de mélanger.

Pour mettre la préparation, prendre un moule rond, et passer du beurre dessus ainsi que du sucre pour éviter que le gâteau ne colle.

Transvaser ensuite toute la pâte dans le moule à manquer et mettre le tout au four pendant 40 minutes à 180 °C.

Démoulez le gâteau après avoir tester la cuisson en plongeant la lame d’un couteau à l’intérieur.

Le gâteau de Savoie super moelleux et merveilleux vous attend, bon appétit !