Pour un excellent plat du soir en famille, essayez ce gâteau de pommes de terre farci au jambon cuit. Une préparation unique pour un gâteau salé délicieux à déguster avec de la salade verte. Un gâteau à base de pommes de terre garni de savoureux jambon et de fromage pour un plat riche en goût. La texture dorée due à la chapelure donne une consistance invitante que nul ne peut y résister. Facile et rapide à réaliser, cette recette vous conquerra dès la première bouchée. Voyons ensemble alors comment procéder à la réalisation de ce gâteau de pommes de terre farci au jambon cuit.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes

Ingrédients


500 g de pommes de terre
1 œuf
50 g de fromage râpé
10 g de beurre
100 g de jambon cuit
100 g de mozzarella
Pincées de sel et de poivre
Q.s. de chapelure sans gluten
Q.s. de beurre

Préparation

Comment faire le gâteau de pommes de terre farci au jambon cuit ?


Tout d’abord, bouillir les pommes de terre avec leur peau dans de l’eau bouillante pendant 30 minutes.

Au bout de 30 minutes, les égoutter et laisser refroidir.

Maintenant, les éplucher et les écraser ou presser avec une presse purée. Puis, rajouter du sel, du poivre, du beurre, du fromage et un œuf. Mélanger le tout.

Verser la moitié de ce mélange dans un moule graissé.

Egaliser la surface avec le dos d’un cuillère.

Déposer une première de couche de jambon cuit suivi du fromage en tranches épaisses et puis une autre couche de jambon cuit.

Recouvrir avec le mélange de pommes de terre restant sur le dessus.

Egaliser et former des stries sur le dessus avec une fourchette.

Saupoudrer un peu de chapelure sur la surface pour terminer.

Enfourner pendant 35 minutes à 180°.

Une fois cuit, le faire sortir et laisser refroidir.

Le gâteau de pommes de terre farci au jambon cuit est maintenant prêt à être dégusté.