Il y a plusieurs façons de cuisiner les pommes de terre, voici une recette que vous devez vite essayer : le gâteau de pommes de terre au fromage. Un menu qui se déguster lors d’un repas de famille avec de la salade ou de la viande. Une préparation qui fera ravir vos palais, une bouchée est un pur bonheur. Une texture si douce et crémeuse, même vos enfants seront ravies d’y goûter à une telle bonté. Ce délice se prépare en quelques minutes, faire quelques couches avec les ingrédients listés. Alors, rassemblez tout ce qu’il vous faut et façonnez ce gâteau de pommes de terre au fromage.

Ingrédients


250 g de sauce béchamel
500 g de pommes de terre
100 g de parmesan
Q.s. de farine

Préparation

Comment faire le gâteau de pommes de terre au fromage ?


Tout d’abord, préparer les pommes de terre.

Les cuire pendant 25 minutes dans une casserole rempli d’eau.

En attendant, concocter la sauce béchamel.

Une fois la béchamel fini, la mettre de côté.

Lorsque les pommes de terre sont prêtes, une fois refroidi les éplucher et les découper en tranches.

Puis, les passer dans la farine.

Dans un moule graissé et fariné, verser au fond la sauce béchamel suivi d’une couche de pommes de terre.

Une autre couche de béchamel, du fromage râpé.

Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

Pour finir, terminer avec une pincée de parmesan.

Enfourner dans un four préalablement préchauffé à 170 ° pendant 25 minutes.

Lorsqu’une croûte dorée se forme à la surface, faire sortir le et laisser refroidir.

Le gâteau de pommes de terre au fromage est prêt à être dégusté.