Profitez de vos moments en famille avec le délicieux gâteau crémeux sans beurre, tellement gourmand et à faire tomber par terre.

Vous aurez une combinaison sensationnelle en bouche avec la crème au lait et le parfum au citron. C’est une vraie tuerie !

L’esthétique de ce gâteau fait toute la différence, vous allez sûrement craquer pour deuxième part. Savourez-le avec une bonne tasse de lait bien chaude.

Vous pouvez ajouter des éclats de noisettes ou d’amandes pour le rendre encore plus irrésistiblement bon, à vous de choisir !

En guise de décoration, vous pouvez saupoudrer légèrement de sucre glace ou quelques rosettes de chantilly à la surface.

Très délicieuse et exquise, savourez le merveilleux gâteau crémeux sans beurre à toutes les occasions et même lors des anniversaires.

Qu’attendez-vous ? Retroussez vos manches et cuisinez comme un chef !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 60 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients

450 ml de lait
150 g de farine
65 g d’édulcorant stévia
4 œufs
1 zeste de citron râpé
Q.s. de sucre en poudre

Préparation

Comment faire le merveilleux gâteau crémeux sans beurre ?

Pour commencer, cassez les œufs dans un bol, ajouter l’édulcorant stévia.

Mélanger parfaitement le tout avec un fouet à main.

Maintenant, tamiser et ajouter la farine, remuer au fouet, ajouter le zeste et le jus de citron, puis mélanger à nouveau le tout.

Continuer à travailler et verser petit à e petit le lait de manière à obtenir un mélange de consistance lisse, et sans grumeaux.

Tapisser un moule à charnière de 20 centimètres de large avec du papier sulfurisé et verser votre pâte à l’intérieur.

Enfin, faire cuire à four chaud pendant 60 minutes à une température de 170°C.

Servir en tranches avec une bonne tasse de lait bien chaude ou un verre de jus de fruits bien glacé.

Voilà, vous pouvez maintenant servir le merveilleux gâteau crémeux sans beurre, bonne dégustation !