J’ai préparé ce sublime gâteau crémeux aux pommes et au yaourt pour ma famille et c’était vraiment un succès.

Cette belle friandise se fait en quelques minutes et ce d’une grande facilité de préparation.

Des ingrédients simples et abordables permettent d’avoir un dessert tellement généreux et élégant qui plaira à tout le monde.

Ce n’est pas un gâteau aux pommes classique, sa pâte est plus moelleuse et plus douce due à l’ajout du yaourt : une pure merveille.

La saveur fruitée adoucira vos papilles après un repas bien copieux.

Le gâteau crémeux aux pommes et au yaourt vous séduira par sa saveur unique et son irrésistible parfum.

Voyons ensemble comment la préparer.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


Farine : 150 g
Yaourt nature : 250 g
Sucre : 125 g
Pommes : 4
Œufs : 2
Huile: 75 g
Levure chimique : 1/2 sachet
Citron : 1
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux aux pommes et au yaourt ?


Tout d’abord, allumer le four à 180°C, peler et tailler en tranches très fines les pommes à l’aide d’une mandoline.

Puis, l’arroser de jus de citron.

Pour continuer la préparation du gâteau crémeux aux pommes et au yaourt, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

A ce stade, incorporer le yaourt, la farine, la levure et le zeste de citron râpé. Mélanger l’ensemble afin d’obtenir un mélange homogène.

Ensuite, joindre l’huile et remuer à nouveaux.

Par la suite, rajouter les pommes avant de transférer la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

Maintenant, enfourner le tout durant 45 minutes.

Avant de servir, saupoudrer de sucre glace la surface.

Le gâteau crémeux aux pommes et au yaourt est prêt à être dégusté.