Pour les adeptes de gourmandises, testez ce savoureux gâteau crémeux aux fraises tellement bon à l’heure du dessert.

C’est une recette de pâtisserie qui va vous faire tourner la tête, vous pouvez la savourer à la fin de votre repas du midi ou seulement pour des envies de grignotage.

Très délicieuse, vous allez craquer pour une deuxième part car sa texture est tellement bonne et fondante.

La garniture est à votre guise, vous pouvez remplacer les fraises par des fruits à chair blanche comme les pommes.

En guise de décoration, ajoutez quelques quartiers de fraises à la surface et saupoudrez légèrement de sucre glace pour une version encore plus délicieuse.

Alors, profitez la saison des fruits rouges et réalisez cet agréable gâteau crémeux aux fraises en toute simplicité avec des ingrédients faciles à dénicher.

A vos fourneaux !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 6 tranches

Ingrédients

40 g de farine
30 g de maïzena
300 ml de lait d’amande sans sucre ajouté
50 g de sirop d’agave
30 g d’amandes hachées
3 œufs
Quelques gouttes d’arôme d’amande
Q.s. de fraises coupées en quartiers

Préparation

Comment faire le merveilleux gâteau crémeux aux fraises ?

Tout d’abord, disposer dans un bol la farine, la maïzena, les amandes hachées, le lait et le sirop d’agave.

Additionner les œufs et l’arôme d’amande tout en mélangeant le tout.

Remuer correctement avec un fouet à main en continuant à travailler votre pâte jusqu’à ce qu’elle une consistance liquide.

Tapisser maintenant un moule rond à charnière d’un diamètre de 18 centimètres avec du papier spécial.

Verser le mélange, bien niveler la surface et garnir de fraises à la surface.

Faire cuire dans un four préchauffé pendant 45 minutes à une température de 180°C à la fin de la cuisson et laisser refroidir à température ambiante.

Enfin, servir le merveilleux gâteau crémeux aux fraises avec une bonne tasse de lait bien chaude, régalez-vous !