Pour ceux qui veulent se régaler en toute légèreté, ce merveilleux gâteau crémeux au lait devrait vous plaire à coup sûr !

Très simple à faire, vous pouvez le réaliser en quelques minutes avec des ingrédients faciles à dénicher.

En une seule bouchée, vous allez bien adorer sa texture parfaitement douce et moelleuse. N’hésitez pas de le parfumer avec une gousse de vanille !

Il est facile de le personnaliser selon les ingrédients dont vous disposez, j’ai opté pour le lait qui va sûrement apporter une saveur exquise au gâteau.

Vous pouvez aussi ajouter une petite pincée de sel dans la pâte à génoise, permettant de rendre le gâteau plus savoureux et goûteux.

Servez une petite part de ce délicieux gâteau moelleux gâteau crémeux au lait avec une boisson non gazeuse. Vous allez craquer pour une deuxième part !

C’est parti, bougez-vous !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


600 ml de lait
60 g de maïzena
25 g d’édulcorant stévia
2 tranches de fromage léger
Q.s. de noix de coco râpée

Préparation

Comment faire le merveilleux gâteau crémeux au lait ?


Tout d’abord, verser le lait dans une casserole et ajouter l’édulcorant stévia.

Incorporer la maïzena et mélanger correctement avec un fouet à main.

Insérer maintenant les tranches de fromage, allumer le feu et en mélangeant continuellement puis laisser le tout épaissir à feu doux.

Badigeonner d’huile un moule en verre rond haut et spacieux d’un diamètre de 15 centimètres.

Verser le mélange et bien niveler la surface avec une spatule en bois. Couvrir d’un film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 4 heures.

Avant de servir, saupoudrer légèrement de farine de noix de coco à la surface et couper en tranches en servant avec une bonne tasse de lait.

Voilà, le merveilleux gâteau crémeux au lait est maintenant prêt à dévorer en toute légèreté, bonne dégustation !