Un mélange des deux pâtisseries les plus classiques et les plus anciennes au monde, voici le gâteau classique pommes-poires. Sans aucun doute, le gâteau aux pommes et le gâteau aux poires sont les gâteaux les plus connus au monde. Chaque pays, famille et foyer en possède sa propre manière d’en cuisiner. C’est pourquoi je vous propose de mélanger les deux saveurs dans une seule préparation. Comptant parmi les plus classiques, la préparation de ce gâteau classique pommes-poires est d’une facilité sans pareille. Les étapes de préparation sont notamment des étapes très classiques et qui se réalisent en peu de temps. C’est la raison pour laquelle, cette recette se concocte en seulement 10 minutes. Pour en profiter, suivez les indications après la liste des ingrédients et bonne préparation !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


100 g de farine
150 g de sucre
1 sachet de levure
2 œufs
1/4 de l de lait
50 g de beurre fondu
Q.s. de rhum
2 petites pommes
1 poire
1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Comment faire le gâteau classique pommes-poires ?


Amalgamer les ingrédients en poudre puis ajouter les œufs suivis du beurre fondu.

Incorporer le lait et fouetter vigoureusement pour ne pas avoir de grumeaux.

Aromatiser avec le rhum puis transvaser la préparation dans un moule chemisé de beurre.

Ajoute les fruits taillés en morceaux et enfourner à 180°C pour 40 minutes de cuisson.

Saupoudrer le gâteau classique pommes-poires de sucre glace et savourer. Bon appétit !