Pour ravir vos papilles jusqu’à la fin du repas, servez le gâteau aux pommes ultra fondant en guise de dessert. Ce gâteau fruité est un régal ! Sa douce pâte riche en saveur est tellement légère que vous pourrez facilement dévorer une grande part du gâteau à vous seul. Son parfum est des plus délicieux et ravira en avance les plus gourmands, et ce, dès sa préparation en cuisine. Concoctez ce gâteau aux pommes ultra fondant pour faire plaisir à tous sans tout autant vous ruiner car les ingrédients utiles pour le cuisiner ne sont pas très cher. Alors, mes apprentis, suivez-moi en cuisine !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients:


3 œufs
90 g de cassonade
100 g de farine de blé
1 sachet de poudre à lever
130 ml de lait
30 g de beurre salé
30 g de beurre fondu
1 kg de pommes “canada grise”

Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes ultra fondant ?


Débuter en chauffant le four à 180°C.

Ensuite, fouetter les œufs avec 50 g de cassonade pour que le mélange blanchisse.

Y additionner la farine et la poudre à lever.

Bien mélanger afin d’éviter la formation de grumeaux.

Adjoindre le lait et le beurre fondu petit à petit tout en mélangeant.

Peler et fendre en quatre les pommes en les épépinant.

Puis, émincer finement les quartiers et les ajouter graduellement à la pâte.

Mélanger.

Dans un moule beurré ou en silicone, étaler le reste de beurre (30 g) et de sucre (40 g).

Y transférer la pâte et enfourner pendant 50 minutes.

Laisser refroidir et démouler le gâteau aux pommes ultra fondant avant de déguster.