Laissez-vous tenter par de la douceur extrême avec le gâteau aux pommes moelleux et tout simplement exquis !

A découper en tranches, cette pâtisserie se savoure dans la matinée ou bien en après-midi pour une collation.

La ricotta rend la pâte très douce, vous la sentirez à chaque bouchée, impossible de résister.

La pomme apporte un côté sucré très agréable en bouche, n’hésitez pas à reproduire cette recette n’importe quand.

Avec ces quelques étapes de la préparation, vous pouvez le réussir comme un chef.

N’attendez plus pour recommencer cette merveille, le gâteau aux pommes moelleux et tout simplement exquis vous reviendra à moindre coût.

Vous êtes tenté ? A vos fourneaux !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Farine : 240 g
Ricotta : 250 g
Levure chimique sèche : une cuillère à café
Cacao en poudre non sucré : 40 g
Sucre : 180 g
Pommes : 3 pièces
Orange : une pièce
Œufs : 3 pièces

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes moelleux et tout simplement exquis ?


Laver les pommes avant de les peler et les découper en dés.

Placer les dés de pommes dans un bol avec le jus d’orange après avoir mis le zeste de d’orange de côté.

Placer les pommes de côté pendant 10 minutes.

Mettre la ricotta dans un bol avec le sucre et amalgamer avec un fouet à pâtisserie.

Incorporer les œufs un à un pour qu’ils soient tous bien absorber.

Verser ensuite la farine, le cacao et la levure déjà tamisés petit à petit en alternant avec le lait.

Ajouter aussi le zeste d’orange et les pommes, en mélangeant avec une spatule.

Garnir la préparation dans un moule de 22 centimètres tapissé de papier aluminium.

Mettre au four pendant 45 minutes à 180° C.

Faire sortir le gâteau du four et le mettre à refroidir complètement.

Le gâteau aux pommes moelleux et tout simplement exquis vous attend, bon appétit !