Pour vous donner de l’énergie au petit déjeuner, dégustez sans hésitation ce gâteau aux pommes et parfumé avec peu de calories, une saveur douce.

Cette recette combine des ingrédients savoureux qui se marient à la perfection, il vous suffit de les essayer !

Une pâtisserie savoureuse et délicate qui fera le bonheur de tous, il est moelleux et tellement bon avec une saveur unique qui ravira vos papilles.

De plus, les pommes sont parfaites pour concocter cet exquis gâteau avec un parfum délicat qui vous émerveillera.

Pour varier la garniture à votre guise, remplacez les pommes par des fruits rouges ou des fruits à chair blanche.

Profitez la bonté exceptionnelle de ce moelleux gâteau aux pommes et parfumé avec un verre de jus de fruits bien glacé ou une tasse de café noir.

Il est maintenant de se mettre aux fourneaux !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


Ricotta : 500 g
Citron : une pièce
Farine : 70 g
Fécule de maïs : 50 g
Amandes farine : 50 g
Œufs : 3 pièces
Sucre : 180 g
Orange : une pièce
Cannelle moulue : 1 pincée
Gingembre : 1 pincée
Levure chimique : un sachet
Pommes : 4 pièces

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes et parfumé avec peu de calories ?


Laver et éplucher les pommes puis tailler en tranches.

Couper en carrés et disposer le tout dans un grand bol.

Verser ensuite le jus d’orange, le jus de citron avec le gingembre et la cannelle.

Laisser mariner pendant environ 10 minutes.

Ajouter le sucre et fouetter délicatement.

Y casser les œufs un à un et additionner la levure et l’amidon.

Parsemer de zeste de citron et d’orange.

Mélanger le tout et y transvaser le mélange dans un moule beurré avec un peu de beurre.

Disposer les pommes tranchées sur la surface du gâteau et ajouter une pincée de cassonade.

Préchauffer le four à 180° C en mode statique.

Faire cuire le gâteau pendant environ 45 minutes.

Sortir du four et laisser refroidir complètement.

Saupoudrer de sucre glace et servir en tranches.

Voilà, le gâteau aux pommes et parfumé avec peu de calories vous attend, appréciez !