Gâteau aux pommes et mascarpone inratable et succulent est un dessert qui fait toujours l’unanimité à moins d’avoir des invités très difficiles.

Les pommes, un ingrédient facile à manipuler et incorporable dans presque toutes les recettes de pâtisserie.

Revoyons aujourd’hui un classique mais pas des moindres, le gâteau aux pommes et mascarpone.

Très facile à faire et pratique pour tout type d’occasion, que ce soit pour les fêtes d’anniversaire, pour les réceptions familiales, ou un simple dessert de fin de repas.

Cette recette vous rappellera les goûts de votre enfance avec sa pâte très moelleuse et douce.

Optez pour de la simplicité pour terminer vos repas chargé, ou tout simplement pour passer des après-midis plein de douceur avec une tasse de café.

Grâce à cette recette détaillée, vous allez apprendre comment réaliser un gâteau aux pommes moelleux qui fera votre succès en fin de repas ou au goûter.

Le gâteau aux pommes et mascarpone inratable et succulent se réalise à petit prix, n’hésitez surtout pas !

Vous voulez ? A vos fourneaux !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Un œuf
2 pommes
150 g de sucre en poudre
400 g de mascarpone
2 cuillères à café de levure chimique
70 g de maïzena
50 g de lait

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes et mascarpone inratable et succulent ?


Chauffer le four en avance à 160°C.

Mettre dans le bol du Thermomix le mascarpone, le lait, l’œuf et le sucre puis régler 20 secondes à la vitesse 3

Ajouter la maïzena et la levure puis régler 30 secondes à la vitesse 4.

Eplucher les pommes, épépiner-les et couper-les en fines tranches.

Disposer les tranches de pommes dans un moule recouvert de papier sulfurisé, et recouvrer de pâte.

Enfourner ensuite votre gâteau aux pommes et mascarpone pendant 40 à 45 minutes.

Le gâteau aux pommes et mascarpone inratable et succulent est prêt, bon appétit !