Succombez à la saveur exceptionnelle de ce gâteau aux pommes et à la cannelle super moelleux avec vos proches.

Sa pâte très douce et son goût unique vous conquerront à la première bouchée, le gâteau fera saliver tout le monde !

Cette fabuleuse gourmandise est parfaite pour démarrer la journée en beauté ou pour régaler les papilles des petites et grands pendant les pauses de la journée.

Bien évidemment, aromatisez-le avec un extrait de vanille et de cannelle pour le rendre délicieusement parfumée, le gâteau sera meilleur avec ce parfum intense !

Profitez au mieux le goût de cet exquis gâteau avec un verre de jus de fruits bien glacé ou une bonne tasse de café noir selon vos envies.

Pour apporter de la joie à votre table, ce merveilleux gâteau aux pommes et à la cannelle  est tout ce qu’il vous faut.

Alors ? Il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Œufs : 3 pièces
Farine : 150 g
Cacao en poudre non sucré : 20 g
Sucre : 200 g
Huile de graines : 120 ml
Levure chimique : un sachet
Extrait de vanille : une cuillère à café
Cannelle moulue : une cuillère à café
Pomme : une pièce
Potiron : 250 g

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes et à la cannelle ?


Bien nettoyer la citrouille et la râper.

Laver également la pomme sous l’eau courante et la tailler en petits morceaux.

Dans une casserole, y disposer le tout en ajoutant la cannelle.

Additionner le sucre et faire caraméliser à feu doux.

Mélanger sans cesse pendant au moins 10 minutes.

Retirer du feu et laisser refroidir complètement.

Fouetter dans un bol les œufs avec le sucre pour avoir un mélange mousseux.

Verser l’huile en travaillant le tout toujours avec un fouet électrique.

Tamiser ensemble la farine, le cacao et la levure chimique.

Les incorporer aux œufs battus toujours en faisant tourner le fouet 2 ou 3 fois.

Préchauffer le four à 180°C en mode statique.

Beurrer et fariner un moule de 22 centimètres de diamètre.

Y transvaser la moitié de la pâte au chocolat.

Faire cuire pendant 15 minutes et ajouter la garniture de pomme et potiron.

Verser enfin le reste de la préparation chocolatée.

Poursuivre la cuisson pendant 35 minutes en faisant le test de cure-dent.

Laisser refroidir avant de démouler.

Couper en tranches et saupoudrer de sucre glace.

Voilà, le gâteau aux pommes et à la cannelle est prêt à savourer, bonne dégustation !