Pour régaler les petits et grands pendant l’heure de pause, je vous invite à concocter ce fabuleux gâteau aux pommes à la poêle, une saveur tellement bon.

Ce gâteau est idéal pour terminer légèrement vos repas un peu copieux ou pour parfaire le petit-déjeuner.

Simple et facile à faire, il suffit juste de rassembler quelques matières grasses et la cuisson se fait juste à la poêle sans allumer le four.

Difficile d’y passer à la texture moelleuse et à la garniture aux fruits bien parfumée de ce merveilleux gâteau !

Pour la garniture, les pommes sont des fruits à chair blanche riches en fibres permettant d’améliorer la digestion, il vous suffit de les essayer !

Savourez ce magnifique gâteau aux pommes à la poêle avec une bonne tasse de lait ou un verre de jus de fruits.

Vous êtes prêts ? Retroussez vos manches et cuisinez comme un chef !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Cassonade : 60 g
Lait : 20 cl
Sucre : 60 g
Levure chimique : un sachet
Œufs : 2 pièces
Q.s. de sucre glace
Pommes : 2 pièces
Farine : 150 g
Q.s. de beurre

Préparation

Comment faire le fabuleux gâteau aux pommes à la poêle ?


Nettoyer et laver les pommes puis découper en morceaux.

Les disposer dans une poêle en ajoutant en peu de beurre.

Saupoudrer de sucre et mélanger le tout avec un fouet.

Fouetter la farine, la cassonade, la levure et les œufs dans un grand saladier.

Verser le lait et transvaser cette préparation aux pommes dans la poêle.

Diminuer la température du feu et recouvrir la poêle pendant environ 10 minutes.

Ajouter un peu de beurre à la surface.

Retourner le gâteau pour le cuire de l’autre côté durant 5 minutes.

Saupoudrer de sucre glace et servir en tranches.

Ça y est, le fabuleux gâteau aux pommes à la poêle est prêt à servir, bonne dégustation !