Pour avoir un moment de plaisir avec la famille, dégustez ce gâteau aux pommes à la crème anglaise et au mascarpone. Une préparation inratable pour un dessert léger après un repas copieux avec la famille. Un gâteau garni de fusion de fruit, de crème et de fromage, un alliage très réussi pour avoir un résultat surprenant. Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des parfums comme de la vanille ou du citron. La réalisation est simple et facile, suivez l’instructions et préparez comme un chef ce splendide gâteau aux pommes à la crème anglaise et au mascarpone.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes

Ingrédients


3 pommes
4 œufs à température ambiante
200 g de sucre granulé
100 g de mascarpone
250 g de farine
1 sachet de levure
60 g de beurre mou
100 g de crème anglaise
Q.s. de sucre en poudre

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes à la crème anglaise et au mascarpone ?


Tout d’abord, combiner la crème anglaise et le mascarpone.

Puis, tailler les pommes en quartiers et les saupoudrer de sucre.

Fouetter les œufs avec le sucre durant environ 10 minutes.

Une fois tendre, incorporer délicatement le beurre et la farine.

Verser la pâte dans un moule huilé et fariné.

Egaliser bien la surface.

Napper avec la crème et disposer les pommes en tranches en motif radial.

Enfourner dans un four statique préchauffé à 170 ° pendant 40 minutes.

Une fois le gâteau devenu doré et gonflé, le faire sortir du four.

Laisser refroidir avant de démouler.

Avant de servir, saupoudrer de sucre glace.

Déguster le gâteau aux pommes à la crème anglaise et au mascarpone pour le dessert.