Pour une friandise assez commune, savourez ce sublime gâteau aux poires chocolaté. Une préparation inédite de gâteau pour épater vos proches avec ce duo remarquable. Idéal pour un dessert léger et fruité après un repas copieux avec une texture fondante et juteux pour ravir les papilles. C’est une pâtisserie très facile à réaliser, il suffit de respecter le dosage et les étapes qui constituent la préparation. Alors, faites-vous plaisir en dégustant cette authentique gâteau aux poires chocolaté.

Ingrédients


250 g de farine
200 g de chocolat dessert
195 g + 2 cuillères à soupe de sucre
150 g + 35 g de beurre
4 poires
4 œufs
3 cuillères à soupe de lait
1 gousse de vanille
1/2 sachet de levure 

Préparation

Comment faire le gâteau aux poires chocolaté?


Tout d’abord, préchauffer le four Th. 6 (180°C).

Puis, préparer les poires en les pelant et taillant en tranches.

Les déposer au fond d’un moule préalablement beurré et saupoudrer de sucre.

Par la suite, fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat.

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et les graines de gousse de vanille.

Une fois le mélange blanchi, y joindre la farine et la levure. Mélanger.

Verser délicatement le lait tout en remuant.

Après, rajouter le mélange de chocolat-beurre.

Maintenant, verser la préparation sur les poires.

Enfourner pendant 35 minutes.

Après le temps de cuisson terminée, le sortir du four ;

Une fois le gâteau bien refroidi complétement, le démouler en retournant sur un plat.

Servir le gâteau aux poires chocolaté.