Gâteau aux pêches et Amaretti sans beurre! Ce sera le dessert qui accompagnera votre été. Une recette parfaite, un vrai délice de légèreté qui sera aimé par les grands et les petits. Les ingrédients et la procédure pour la réaliser sont vraiment très simples, servir comme dessert à déguster à la fin du repas, comme collation saine et authentique au travail, comme gâteau d’anniversaire ou pour célébrer au mieux anniversaires et anniversaires de toutes sortes.

Ingrédients :

• 250 g ricotta
• 50 g maïzena
• 250 g farine
• 50 ml lait
• 2 œufs
• 180 g sucre
• 2 pêches
• 1 sachet de levure chimique
• Sucre de canne
• 50 g amaretti

Préparation :

Comment faire le Gâteau aux pêches et Amaretti sans beurre?


1. Allumez le four à 180 C. Garnissez avec une feuille de papier cuisson un moule à gâteau de 22-24 cm de diamètre, mouillez-le et essorez-le bien pour le faire adhérer à la base et aux bords. Si vous préférez, vous pouvez le beurrer et fariner.

2. Commencez donc par mettre dans un bol la ricotta, le lait, le sucre et les œufs. Mélangez avec une cuillère ou un fouet pour bien mélanger tous les ingrédients.

3. Ajouter maïzena, la levure et la farine et continuer à pétrir pendant quelques minutes.

4. Coupez l’une des pêches en dés, l’autre en tranches.

5. Prenez les amerattis et émiettez-les avec les mains dans un bol. Puis combiné avec le composé précédemment préparé et ajouter également la pêche coupés en dés et mélanger pour rendre la pâte homogène.

6. Versez le tout dans le moule et égalisez la surface à l’aide d’une spatule.

7. Enfin, décorez la surface avec l’autre pêche coupée en tranches, les amaretti émiettés restants et une pincée de sucre de canne.

8. Enfournez pendant environ 50 minutes;

9. Laisser refroidir avant de servir! Bon appétit!