Pour achever votre délicieux repas en beauté, optez pour ce gâteau aux fraises et fromage plein de fraîcheur.

Ce parfait dessert se prépare en très peu de temps, et ce, sans aucune
difficulté.

De plus, les ingrédients nécessaires pour faire cette merveille sont plutôt à moindre coût.

Cette alternative du cheesecake est un vrai régal en bouche !

Pour la concocter, il ne vous faudra que mélanger les éléments qui le compose et hop !

C’est parti pour un moment agréable à chaque bouchée.

Le soupçon de saveurs fruitées de ce superbe gâteau aux fraises et fromage est à couper le souffle.

Cette fringale vous offrira tellement d’avantage : vous pourrez le conserver durant 3 jours en le gardant au réfrigérateur.

Alors, préparez ce gâteau aux fraises et fromage en toutes saisons en variant les fruits.

En cuisine !

Préparation: 30 minutes
Portions: pour 10 personnes

Ingrédients:


350 g de biscuits chocolat sec
140 g de beurre
400 g de fraises
2 cuillères sucre granulé
400 g de fromage mascarpone
100 g de crème assembler
100 g de sucre glacé

Préparation:
Comment faire le gâteau aux fraises et fromage ?


Débuter la préparation en hachant finement 250 g de biscuits.

Faire fondre le beurre et l’ajouter aux biscuits hachés.

Étaler du papier sulfurisé dans un moule à charnière et y presser les
biscuits au beurre pour faire le fond du gâteau.

Le réfrigérer de suite.

Parallèlement, laver et morceler les fraises dans un bol.

Y additionner 2 cuillères à soupe de sucre granulé avant d’amalgamer et de
garder de côté.

Dans un bol, mélanger le mascarpone et le sucre glace.

Y joindre les fraises.

Ensuite, battre la crème et l’ajouter délicatement au mélange.

Sortir le moule à gâteau du réfrigérateur et le remplir de fromage à la
crème et de fraises.

Réfrigérer le tout une nouvelle fois durant 1 h.

Puis, émietter les 100 g de biscuits restants par-dessus.

Garder le gâteau aux fraises et fromage au réfrigérateur jusqu’au moment
de le servir.