Pour plus de gourmandise, optez pour ce délicieux gâteau aux flocons d’avoine et au chocolat hyper délicieux et exquis afin de raviver les papilles de toute la tablée.

Sa texture va fondre littéralement dans votre bouche et vous pouvez ajouter quelques arômes pour le rendre délicieusement parfumé.

Particulièrement, les flocons d’avoine vont parfaitement véhiculer la saveur et renforceront le côté moelleux du gâteau. C’est une vraie tuerie en seule tranche !

Pour parvenir à un tel résultat, il suffit de les rassembler les ingrédients nombreux sont faciles à dénicher et à moindre coût.

En guise de décoration, vous pouvez décorer le savoureux gâteau aux flocons d’avoine et au chocolat pour plus de décoration. A vous de jouer !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30-35 minutes
Portions : pour 10 tranches

Ingrédients

250 ml de lait d’amande
2 cuillères à soupe de poudre de caroube
2 cuillères à soupe de graines de chia
60 ml de jus d’orange
100 g de flocons d’avoine
2 cuillères à soupe de sirop d’érable
1 zeste d’orange râpé
5 g de levure chimique
Une pincée de sel
Pour la garniture
75 g de chocolat noir
1 cuillère à café d’huile de noix de coco
Q.s. de flocons de noix de coco

Préparation
Comment faire le merveilleux gâteau aux flocons d’avoine et au chocolat ?

 

Pour commencer, verser les flocons d’avoine dans un bol et ajouter les graines de chia.

Ajuster ensuite le sel, le zeste d’orange, le jus d’orange, le sirop d’érable, le miel et le lait.

Mélanger maintenant correctement avec une spatule, de manière à incorporer tous les ingrédients.

Laisser reposer votre mélange pendant environ 10 minutes.

Ajouter maintenant la poudre de caroube et la levure chimique et remuer à nouveau.

Transférer la pâte dans un grand plat en verre de 22 centimètres de diamètre badigeonné d’huile.

Faire cuire pendant environ 35 minutes à une température de 180°C.

Couper le chocolat dans un bol et ajouter l’huile de coco puis faire fondre au micro-ondes ou au bain marie.

Verser le tout sur le gâteau et terminer par garnir d’une poignée de copeaux de noix de coco.

Voilà, vous pouvez maintenant servir l’exquis gâteau aux flocons d’avoine et au chocolat, régalez-vous !