Laissez la saveur exquise de ce magnifique gâteau aux cerises et parfumé au citron vous envahir à l’heure du dessert !

Très simple à faire, c’est une recette simplissime et parfaite pour toutes les occasions avec des ingrédients qui sont faciles à dénicher et de très bon marché.

De plus, les cerises et le parfum au citron vont donner un goût supplémentaire et une couleur agréable qui va vous mettre l’eau à la bouche dès le premier regard.

Cette gourmandise sera tellement délicieuse et vous allez sûrement craquer pour une deuxième part. Savourez-le avec une bonne tasse de lait ou café noir !

En guise de décoration, ajoutez quelques rosettes de chantilly ou seulement un nuage de sucre glace pour le rendre encore plus savoureux.

Donnez du plaisir à toute la tablée avec ce délicieux gâteau aux cerises et parfumé au citron pour impressionner les papilles de toute la famille. A vos tabliers !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 10 personnes

Ingrédients

90 g d’huile
Jus d’un demi citron
1 cuillère à soupe de cassonade
2 œufs
400 g de cerises
190 g de farine
80 g de stévia
Une pincée de sel
1 sachet de levure
Q.s. de sucre en poudre pour décorer

Préparation

Comment faire l’exquis gâteau aux cerises et parfumé au citron ?

Pour commencer, prendre un moule cylindrique d’environ 20 cm et le graisser avec un peu de beurre.

Maintenant, couper les cerises en deux et retirer le noyau, ajouter un peu de jus de citron et une cuillère à soupe de cassonade.

Ajouter l’édulcorant dans un bol, l’huile et battre au fouet électrique. Incorporer les œufs sans arrêter de battre.

Additionner la farine préalablement mélangée avec la levure et une pincée de sel pour avoir une masse homogène.

Garnir avec les cerises préalablement coupées et versez-les sur la pâte en équilibrant bien le tout.

Faire cuire au four préalablement préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.

Voilà, l’exquis gâteau aux cerises et parfumé au citron est maintenant prêt à savourer, régalez-vous !