Réduisez votre taux de matière grasse avec le gâteau aux amandes sans œuf ni lait tellement doux en moins d’une heure !

Une tranche de ce gâteau avec une tasse de café noir, de lait ou encore de jus de fruits bien concentré et vous pouvez bien démarrer votre journée.

Les amandes sont des noix qui sont riches en bon gras, consommez-en autant que possible car elles font du bien à votre corps.

Vous pouvez tartiner le gâteau avec de la confiture ou bien du chocolat pour plus de saveurs, mais il est tout aussi bon nature.

Suivez les instructions de la liste pour pouvoir la réaliser n’importe quand et comme un vrai chef.

Laissez-vous tenter par le gâteau aux amandes sans œuf ni lait tellement doux !

Vous voulez essayer ?

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


Sucre : 70 g
Farine : 250 g
Huile de tournesol : 70 ml
Eau : 280 ml
Extrait de vanille : 20 ml
Levure chimique : 8 g
Citron : une pièce
Amandes effilées : 30 g

Préparation

Comment faire le gâteau aux amandes sans œuf ni lait tellement doux ?


Mettre l’eau, l’extrait de vanille ou même un sachet dans un saladier assez large.

Verser le sucre puis amalgamer le tout pendant quelques secondes.

Incorporer ensuite la farine passée au tamis avec la levure chimique, et le zeste de citron déjà râpé.

Mélanger minutieusement pour parfumer le tout et pour que tout se fusionne.

Graisser le moule avec un trou central avec un peu d’huile et parsemer de farine, y garnir ensuite avec la pâte.

Eparpiller les amandes effilées sur la surface puis cuire au four à 180° C.

Cuire le gâteau pendant 40 minutes et faire le test du cure-dent avant de le faire sortir.

Mettre le gâteau à refroidir puis le démouler avant de le servir.

Le gâteau aux amandes sans œuf ni lait tellement doux est prêt à être découper et à être dégusté, appréciez !