Savourez votre dose de plaisir avec le gâteau au yaourt sans sucre, succulent et fondant à souhait !

Vous avez la possibilité de déguster un bon dessert, une excellente pâtisserie même sans vous soucier des calories.

Effectivement, il existe cette fameuse recette, qui ne nécessite que 3 ingrédients et que vous pouvez essayer chez vous sans attendre.

Il faut savoir que la grande consommation de sucre entraîne diverses maladies, à commencer par les caries mais aussi l’hyperglycémie. Pour les personnes diabétiques, cette préparation est parfaite.

Le yaourt apporte déjà la quantité de sucre nécessaire, la cuisson permet de donner le côté onctueux au gâteau.

Sans farine, la maïzena permet d’avoir une pâte douce pour le gâteau. La farine est riche en amidons et peut être facilement remplacée par la maïzena.

Il est possible d’agrémenter la préparation à la vanille, au citron ou encore à la cannelle. Cela rehaussera les goûts et permettra de mieux ouvrir l’appétit.

Le gâteau au yaourt sans sucre, succulent et fondant à souhait, vous pouvez reproduire cette recette pour diverses occasions. Savourez cette merveille avec une boisson chaude, lattée ou encore nature.

Vous êtes prêt ? Faites défiler pour avoir accès aux instructions !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 50 à 60 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


4 œufs
40 g de maïzena
400 g de yaourt sucré

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt sans sucre ?


Avant d’entamer la préparation, transvaser le yaourt dans un saladier.

Casser ensuite les œufs au-dessus de la préparation puis amalgamer le tout avec un fouet à la main.

Le mélange doit être lisse, homogène et clair.

Agrémenter ensuite de maïzena progressivement, cela évitera la formation des grumeaux.

Se munir ensuite d’un moule rond et le mouiller avec quelques gouttes d’eau. Tapisser ensuite le moule avec du papier sulfurisé et transvaser la pâte à l’intérieur.

Enfourner ensuite le gâteau dans un four préalablement chauffé pendant 50 minutes à une heure à 180°C.

A terme de cette durée, faire sortir le gâteau et le laisser refroidir puis le faire sortir du moule.

Le gâteau au yaourt sans sucre est prêt à être servi, découpez et appréciez !