Pour les amoureux de pommes comme moi, je vous propose cet incroyable gâteau au yaourt pommes et caramel beurre salé réaliser en 10 minutes. Une fabuleuse préparation pour avoir une belle friandise avec une bonté sensationnelle parfaite à déguster lors du petit-déjeuner, goûter ou pour finir en beauté votre repas. Avec l’ajout d’yaourt, sa texture est vraiment moelleuse et fondante en bouche, ce gâteau vous procurera un plaisir inouï à vos papilles. Simple et rapide à faire, avec des étapes ultra faciles. Alors, sans plus tarder, façonnez ce merveilleux gâteau au yaourt pommes et caramel beurre salé.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients:


1 yaourt nature
180 g de sucre en poudre
160 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 œufs frais
60 ml d’huile de tournesol
4 pommes + 2 pommes à placer sur le haut du gâteau
1 cuillère à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de beurre demi-sel
3 grosses cuillères à soupe de caramel beurre salé

Préparation:

Comment faire le gâteau au yaourt pommes et caramel beurre salé ?


Avant tout, allumer le four à 180 / 190°C.

Puis, pour débuter la préparation du gâteau au yaourt pommes et caramel beurre salé, peler les 4 pommes et les tailler en cubes.

Dans une poêle, fondre le beurre demi-sel et dorer quelques minutes les pommes, mélanger de temps en temps.

Au bout de 3 minutes, saupoudrer de cassonade pour les caraméliser.
Retirer du feu et laisser tiédir.

Par la suite, dans un saladier, déposer le yaourt nature avec le sucre en poudre, la farine, la levure chimique, les œufs et remuer en rajoutant l’huile.

Mélanger bien jusqu’à obtenir un mélange homogène.

A ce stade, joindre les pommes caramélisées et 2 grosses cuillères à soupe de caramel beurre salé. Remuer bien le tout.

Prendre un moule de 20 cm de diamètre, chemiser le fond avec un disque de papier cuisson et beurrer les côtés.

Transférer la pâte dans le moule préparé.

Maintenant, peler et tailler en fines tranches les pommes restantes.

Les disposer par-dessus le gâteau.

Cuire au four pendant 45-50 minutes.

Une fois à point, sortir le gâteau du four et laisser complètement refroidir avant de le tailler en huit parts égales

Prendre chaque part et verser un peu de caramel sur les côtés.

Pour finir, remettre délicatement les parts et napper d’un peu de caramel en surface.

Et, laisser reposer avant la dégustation.

Déguster le gâteau au yaourt pommes et caramel beurre salé et régalez-vous !