Voici le délicieux gâteau au yaourt naturel de grand-mère et sans sucre, une belle gourmandise à savourer en petit-déjeuner ou en goûter. Goût irrésistiblement bon, parfum délicat et texture moelleuse à souhait, ce délice fera le bonheur de tous les gourmands. L’emploi de produits sains à faible teneur en graisse fera oublier l’excès de sucre. Un vrai régal pour agrémenter l’heure du thé avec les amis ou toute la famille. Douce et saine, cette merveille très faible en calories sera parfaite pour ceux qui veulent garder leur ligne. Le délicieux gâteau au yaourt naturel de grand-mère et sans sucre n’attend plus qu’à être confectionné. À vos fourneaux !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 8 à 10 personnes

Ingrédients


1 pot de yaourt grec
1/2 pot de sirop d’agave
1 œuf
1 blanc d’œuf
2 pots de farine complète
4 cuillères à soupe d’huile de coco
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

Préparation

Comment faire le délicieux gâteau au yaourt naturel de grand-mère et sans sucre ?


Pour commencer la préparation, faire chauffer le four à 180 °C.

Dans un saladier, combiner les œufs avec l’huile et le sirop d’agave.

Par la suite, incorporer la levure, le vinaigre et le bicarbonate de soude.

Ajouter la farine et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Graisser un moule à cake avec un peu d’huile de coco puis y transférer la pâte.

Enfourner à 180 °C pour 35 minutes de cuisson.

Vérifier la cuisson au test de cure-dent.

Une fois à point, retirer le gâteau du feu et le laisser refroidir pendant quelques minutes.

Le délicieux gâteau au yaourt naturel de grand-mère et sans sucre est maintenant prêt pour être dégusté avec du thé ou du café. Appréciez !