Pour démarrer une belle journée avec la famille, savourez ce gâteau au yaourt hyper moelleux. Une merveilleuse préparation pour déguster un bon petit-déjeuner avec une bonne tasse de thé ou de chocolat chaud. Cette friandise est d’une douceur incroyable avec l’ajout du yaourt ce qui va impressionner toute votre entourage. Irrésistiblement parfumée à la vanille, une bouchée de cette gourmandise pour ravir les papilles. Ce gâteau se concocte très simple et rapide, plus encore, les ingrédients sont tous à moindre coût et peu nombreux. Alors, tous en cuisine pour façonner ce gâteau au yaourt hyper moelleux.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions : 8 personnes

Ingrédients


125 ml de yaourt (nature ou aux fruits)
3 oeufs
2 pots de sucre en poudre
3 pots de farine
1 sachet | 2 cuillerées à café de levure chimique
1/2 pot d’huile + un peu pour graisser le moule
1 cuillerée à café d’extrait de vanille pur (facultatif):
Q.s. de sucre glace pour le décor

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt hyper moelleux ?


Avant tout, allumer le four à 180°C (350°F, Th. 6).

Dans un récipient, déposer la farine et la levure. Mélanger bien.

Dans un bol, verser le yaourt.

Rincer le pot pour mesurer les autres ingrédients.

Incorporer les oeufs entiers, le sucre et la vanille dans le bol.

Battre le mélange afin d’obtenir un composé mousseux.

Joindre la farine-levure avec le mélange précédent.

Puis, verser l’huile et remuer l’ensemble.

Transférer le mélange dans un moule huilé et fariné.

Enfourner pour 40 minutes.

Une fois cuit, laisser refroidir avant de démouler.

Pour finir, saupoudrer de sucre glace.

Déguster le gâteau au yaourt hyper moelleux.