Le gâteau au yaourt façon cupcakes à la confiture de fraise fait partie de mes desserts préférés.

Vous êtes fan de sucrerie comme moi ? Vous ne serez pas déçus, ils sont faits pour vous 😉.

Une friandise raffinée et élégante parfaite à tout moment de la journée : petit-déjeuner ou goûter ou même pour dessert léger.

Sa tendre et moelleuse pâte bien sucrée et nappée d’une confiture de fraise est un vrai délice que petits et grands auront raffolent après une dégustation.

Une recette simple et inratable avec des ingrédients bien choisis pour faciliter la préparation.

Alors, réveiller le chef en vous et réalisez ce gâteau au yaourt façon cupcakes à la confiture de fraise.

Portions : 20 petits cupcakes

Ingrédients


Sucre : 4 pots
Farine à gâteau : 4 pots
Lait : 4 cuillères à soupe
Œufs : 4
Yaourt nature : 1 pot
Huile : 1 pot
Confiture de fraises par cupcakes : 1 cuillère à soupe

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt façon cupcakes à la confiture de fraise ?


Tout d’abord, combiner le yaourt nature et les œufs. Remuer afin d’obtenir un mélange homogène.

Puis, joindre un pot de farine et un de sucre en même temps et remuer.

Répéter tris fois l’opération.

Une fois la pâte devenue homogène, verser l’huile tout en remuant.

Et, incorporer le lait tout en mélangeant.

Pour avoir un gâteau au yaourt façon cupcakes à la confiture de fraise, transférer la pâte à gâteau dans des moules à cupcakes et remplir à moitié.

Par la suite, incorporer dans chaque petit moule une cuillère à café de confiture de fraise.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 minutes.

Vérifier la cuisson avec un pic en bois, s’il ressort sec c’est cuit.

Déguster chaud gâteau au yaourt façon cupcakes à la confiture de fraise.