Savourez un léger dessert après un repas familial avec ce gâteau au lait ultra moelleux sans levure. Une préparation très simple pour terminer en beauté votre repas, vous n’avez besoin que de 5 ingrédients essentiels. Un gâteau unique sans levure et sans huile, sa texture est tellement moelleuse et crémeuse comme un pudding, une bouchée est une vraie bonté. Vos enfants vont l’adorer à coup, en plus il dégage un doux parfum de vanille qui attirera les gourmands. La réalisation est ultra facile et se fait en quelques minutes. Pour émerveiller votre entourage, n’hésitez pas à servir ce gâteau au lait ultra moelleux sans levure.

Portions : 4 personnes

Ingrédients


3 œufs (moyen)
140 g de sucre
160 g de farine
400 ml de lait
1 cuillère à café d’ extrait de vanille
Sucre glace (pour décorer)

Préparation

Comment faire le gâteau au lait ultra moelleux sans levure ?


Tout d’abord, fouetter les œufs avec le sucre et la vanille à l’aide d’un fouet électrique.

Lorsque le mélange devient clair et gonflé, incorporer la farine et le lait, tout en fouettant sans cesse.

Verser la pâte assez liquide dans un moule à gâteau huilé et fariné.

Enfourner au four préchauffé à 170 ° en mode statique pendant 1 h.

Une fois cuite, le sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Pour finir, saupoudrer de sucre glace.

Servir le gâteau au lait ultra moelleux sans levure après un repas.