Pour votre petit-déjeuner ou votre goûter, laissez-vous séduire par ce doux gâteau au lait et à la semoule. Cette préparation est d’un moelleux divin ! Dès la première dégustation, vous aurez comme une sensation de nuage dans la bouche, tant il est doux ! 😉 Parfumez ce gâteau avec une fleur d’orange, du coco ou comme bon vous semble, le résultat en sera tout autant exquis ! De plus, les ingrédients nécessaires pour préparer ce gâteau au lait et à la semoule sont bon marché. La recette est aussi simple et très rapide à réaliser. Tentant, non ? Alors, c’est parti pour cuisiner ce gâteau au lait et à la semoule pour faire plaisir à tous !!!

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients :


330 g de Lait.
200 g de Farine.
200 g de Sucre En Poudre.
100 g de Semoule Fine.
75 g de Beurre.
15 g de Levure Chimique / 8g De Levure Chimique

Maison:

2 cuillères à soupe d’extrait De Vanille Liquide.
2 Œufs.
1 Citron.

Préparation:
Comment faire le gâteau au lait et à la semoule ?


D’abord, sortir le beurre 1 h avant la réalisation de la recette.

Frotter le citron sous l’eau et bien l’essuyer.

Zester toute la surface.

Ensuite, le presser et épépiner.

Garder les zestes et le jus de côté.

Ensuite, enduire le moule de beurre et de farine.

Dans un cul de poule, verser le beurre mou et le sucre en poudre.

Fouetter avec un batteur électrique pendant 3 min à 4min pour avoir une crème.

Y joindre les œufs, la vanille liquide et les zestes de citron.

Dans un autre cul de poule, verser la farine, la semoule et la levure.

Bien amalgamer et incorporer à la préparation précédente avec une cuillère en bois.

Finir avec le lait et le jus de citron, avec un fouet manuel.

Puis, chauffer le four à 180°C.

Transférer la préparation dans le moule.

Cuire le gâteau au lait et à la semoule environ 40 min au four.

Une fois à point, sortir du four et laisser reposer durant 15min dans son moule.

Enfin, démouler et laisser refroidir sur une grille.

Servir le gâteau au lait et à la semoule !